Makanan Enak Di Semarang – Semarang yaitu ibukota propinsi Jawa Tengah yang memiliki banyak histori serta peninggalan histori yang banyak, tidak cuma itu saja bahkan juga kota ini memiliki makanan enak di semarang yang khas serta asli Semarang, sangat banyak kuliner oleh oleh khas semarang seperti lumpia semarang, tahu gimbal, pisang planet serta ada banyak lagi, walau demikian tak kebanyakan orang tahu cara pembuatan makanan yang enak asli Semarang ini, oleh karena itu kami grup kuliner nusantara menginginkan mengulas mengenai bahan serta cara membuat makanan enak di semarang yang harus untuk kamu semuanya kenali, agar bila kamu menginginkan makanan asli semarang tak perlu jauh-jauh datang ke Semarang di bawah ini sedetailnya.
ang menginginkan aku terangkan bahan serta tehnik membuatnya yang awal yaitu tahu gimbal yang disebut makanan enak di semarang, di bawah ini sedetailnya.
Beberapa bahan tahu gimbal :
Udang memiliki ukuran tengah 150 gram
Tepung terigu 100 gram
Tepung beras 50 gram
Daun bawang (irislah beberapa tidak tebal) 1 batang
Seledri, di rajang halus 1 batang
Telur 1 butir
Air 100 ml
Garam 1 sendok teh
Lada ½ sendok teh
Bahan saus kacang untuk tahu gimbal :
Kacang tanah digoreng lantas di ulek kasar 250 gram
Bawang putih, irislah serta goreng 6 siung
Cabai merah dihaluskan 11 buah
Gula merah 2 sendok makan
Kecap manis 8 sendok makan
Air hangat 100 ml
Bahan pelengkap :
Tahu putih 1 buah
Tauge 125 gram
Kol 150 gram
Bawang goreng seperlunya
Langkah memproses tahu gimbal udang yaitu di bawah ini ;
Awal campur semuanya bahan gimbal udang, aduk sampai rata lalu panasi minyak, kemudian kamu goreng gimbal udang hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat lalu tiriskan lantas sisihkan pada wadah lain.
Setelah itu kamu aduk semuanya bahan sambal kemudian sisihkan lagi.
Kemudian kamu tinggal menghidangkan dengan langkah kamu membenahi potongan tahu serta potongan gimbal pada piring sajian serta janganlah lupa untuk berikan irisan kol, tauge, serta siram saus kacang lantas taburi dengan bawang goreng.
Masakan enak di Semarang yang enak serta popular sekarang ini yaitu bandeng presto Semarang yang disebut makanan yang populer dengan rasa-rasanya yang enak di bawah ini sedetailnya agar makanan ini tak hilang demikian saja ;
Bahan bikin bandeng presto :
Ikan bandeng fresh 1 kg
Air 350 ml
Telur 2 butir
Minyak goreng seperlunya
Daun pisang seperlunya
Bumbu bandeng presto yang dihaluskan :
Bawang merah 15 butir
Bawang putih 8 buah
Kunyit 5 cm
Lengkuas 2 ibu jari
Ketumbar 2 sendok makan
Garam 2 sendok makan
Daun salam 4 lembar
Tehnik memproses bandeng presto yang enak :
Awal kamu haluskan bumbu terkecuali daun salam biarlah utuh kemudian lumur ikan bandeng dengan bumbu yang sudah dihaluskan itu hingga betul-betul rata.
Setelah itu kamu tempatkan daun pisang pada panci presto lalu kamu masukan bandeng yang sudah dilumuri bumbu kedalam panci serta berikan daun salam kemudian kamu masukan air seperlunya di bawah alas bandeng.
Selanjutnya kamu tutup presto dengan rapat, serta masak bandeng dengan saat sekitaran 30 menit mulai sejak panci mulai mendesis, jika sudah cukup angkatlah serta diamkan agar dingin lebih dahulu, lalu bukalah panci serta angkat bandeng presto lantas tiriskan.
Langkah yang paling akhir untuk pemrosesan ikan bandeng presto yang sederhana hanya dengan digoreng berbarengan kocokan telur terlepas serta digoreng hingga beralih warna.
Tersebut makanan enak di semarang yang aku kenali serta aku untuk pada kamu, mudah-mudahan berguna.
Artikel yang berhubungan : http://dapuranggi.id/14-rekomendasi-oleh-oleh-khas-semarang-tempat-membeli-dan-harganya.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar